Isla negra вино отзывы

Список чилийских вин, которые Вы обязательно должны попробовать

Закат играет удивительными красками. Вы сидите на летней террасе, любуясь окружающими пейзажами. Рядом бокал пино нуар с характерными нотками ягод и цветов фиалки. Вы прекрасно понимаете, почему древние греки нарекли вино “напитком Богов”.

Чтобы вкусить всю умиротворенность момента, совсем не обязательно находиться где-то во французском Бордо или пить вино 10-летней выдержки, доставленное прямо из Бургундии. В этой статье Вы узнаете о превосходных винах, которые производят на юго-западных берегах Южной Америки. Они покоряют своим насыщенным вкусом и привлекательной ценой.

История появления чилийского вина

история появления чилийских вин

История виноделия в Чили берёт своё начало от середины XVI века, когда переселенцы из Испании ввезли в страну виноградную лозу и начали активно высаживать виноградники. Несмотря на это, производство вина на колонизированных землях не поощрялось: виноделие облагалось большим налогом, был введен запрет на расширение площади виноградников. Испания не импортировала чилийские напитки, а местному населению предлагались только испанские вина.

Вплоть до начала XIX века в Чили производили в основном сладкие вина, которые не отличались высоким качеством. Всё изменилось, когда на Европу обрушилась эпидемия филлоксеры. Чтобы спасти свои виноградники, многие французские виноделы эмигрировали в Чили. Они завезли в страну не только новые сорта винограда, но и свои знания и богатый опыт виноделия.

В 90-х годы прошлого столетия в Чили начался новый виток развития виноделия. Государственная поддержка и активное привлечение иностранных инвестиций позволили стране выйти на мировую арену. Вина из Чили отличает превосходное качество и доступная цена, а это достойная конкуренция винам Старого света.

Классификация вин Чили

классификация чилийских вин

В Чили не существует определенных регламентов и строгих рамок в классификации вин, как это принято в европейских винодельческих странах. С 1995 года здесь действует классификация, разделяющая вина на три категории:

  • Vinos de Mesa – это столовые вина, на их этикетке не указывается сорт винограда, год урожая и регион происхождения виноматериала.
  • Vinos sin Denomination de Origin – вина, на этикетке которых указан виноградный сорт и год сбора урожая. Регион происхождения не контролируется, о нем нет информации на бутылке.
  • Vinos con Denomination de Origin – вина с контролем региона происхождения виноматериала. На этикетке указывается полная информация о месте происхождения, производителе, сорте винограда и год сбора урожая.

Самые популярные чилийские вина

самые популярные чилийские вина

Широкая география виноделия в Чили способствует производству вин с богатой палитрой вкусов и ароматов. Даже вино из одного сорта винограда, но выращенного в разных регионах, приятно удивит Вас отличием цвета и оригинальными вкусовыми нотками.

Предлагаем Вам список вин из Чили, которые завоевали сердца многих гурманов по всему миру. Список составлен по анализу отзывов покупателей винных магазинов Москвы.

  • Красное сухое вино:
  1. “Almaviva, dry.” производителя Rothschild/Concha Y Toro. Сорт винограда – каберне совиньон, каберне фран, карменер.
  2. “Сasillero del Diablo Malbec” от Concha Y Toro. Сорт винограда – мальбек.
  3. “Carmenerе, D.O, dry.” от Santa Carolina. Сорт винограда – карменер.
  • Красное полусухое вино:
  1. “Espiritu de Chile, Gran Reserva, D.O, semidry.” от Aresti Chile Wine. Сорт винограда – мерло.
  2. “SunriseCarmenere.” от Concha Y Toro. Сорт винограда – карменер.
  3. “Isla Negra, Reserve, semidry.” от Vina Cono Sur. Сорт винограда – каберне совиньон
  • Красное полусладкое вино:
  1. “Mar Del Sur red semi sweet.” от Mar Del Sur. Сорт винограда – мерло, каберне совиньон.
  2. “El Sacramento cabernet sauvignon”. от Cremaschi furlotti. орт винограда – кабере совиньон.
  3. “Lirio de Chile, semi sweet”. от Vitinicola Cremaschi Barriga.орт винограда – каберне совиньон, мерло.
  • Белое сухое вино:
  1. “Villard Estate Esencia, Gran Reserva, dry.” от Villard Estate. Сорт винограда – шардоне.
  2. “Sauvignon blanc, Reserva, D.O, dry.” от Santa Carolina. Сорт винограда – совиньон блан.
  3. “Punto Alto Rio Vivo Chardonnay white dry.” от Laroche. Сорт винограда – шардоне.
  • Белое полусухое вино:
  1. “Santa Digna Gewurztraminer Reserva White Semi-Dry.” от Miguel Torres.Сорт винограда – гевюрцтраминер.
  2. “Antares, D.O, semidry”. от Santa Carolina. Сорт винограда – совиньон блан.
  3. “Sauvignon blanc.” от Terra Andina. Сорт винограда – совиньон блан.
  • Белое полусладкое вино:
  1. “Sveet Bo Moskatel – Sauvignon blanc.” от San Pedro. Сорт винограда – мускатель, совиньон блан.
  2. “Los Egidos”. от Vinedos y Bodegas Corpora. Сорт винограда – мускатель, семийон.
  3. “Lirio de Chile, semi sweet”. от Vitinicola Cremaschi Barriga. Сорт винограда – семийон, мускатель.
  • Розовое сухое и полусухое вино:
  1. “Descanso Reserva Shiraz Estate rose dry”. от Vina Errazuriz. Сорт винограда – сира.
  2. “Tocornal, semidry”. от Vina Cono Sur. Сорт винограда – мерло.
  3. “Paso del Sol. Cabernet Sauvignon Rose”. от TerraMater. Сорт винограда – каберне совиньон.

Самые дорогие чилийские вина

  • Самое дорогое вино из Чили – Vina von Siebenthal. Tatay de Cristobal 2007, производится в винодельческом регионе Аконкагуа. Богатый насыщенный вкус вина с нотками кожи, кофе, чернослива, эвкалипта и шелковицы. В послевкусии раскрывается сложный аромат. Стоимость бутылки этого составляет 250$.
  • Altar 2002 – узнаваемое вино из Чили. Отличается ярким вкусом и ягодным ароматом с мужскими нотами кожи, кофе и гудрона. Бутылка вина обойдется в 140$.
  • Montes – элитное вино. Это купаж сортов каберне совиньон, мерло и пти верда. Вино с богатым ягодным вкусом и нотками пряных специй. Стоимость бутылки этого вина составляет около 100$.

Заключение

О выборе лучшего вина из Чили можно рассуждать долго. В каждой бутылке Вас ждут новые открытия, которыми Вы сможете насладиться и разделить с теми, кого любите.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Егор Новиков
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий